“采茶咯!采茶咯!”隨著一聲吆喝,“萬綠客鄉,茶韻飄香”2023年河源春茶開采暨東源仙湖茶文化節及招商系列活動啟動。來自河源各地的茶企、茶農匯聚一堂,探討如何講好河源茶故事、傳播河源茶文化,合力打響萬綠河源客家茶品牌,促進全市茶產業高質量發展。
山巒之間,滿目翠綠,新茶飄香,茶農們在綠色的茶園中穿梭,指尖翻飛,嫻熟而輕盈地采摘春茶,一派繁忙景象。
在春茶開采現場,一壺濃香的仙湖茶回甘悠長,沁人心脾。據介紹,東源仙湖茶于今年初成功注冊國家地理標志證明商標,已有500多年種植歷史,目前種植面積3333公頃。東源仙湖茶嚴格按照生態有機茶葉種植方法,并輔以客家傳統手工加工技藝,最大程度保留了茶葉的特有成分,深受消費者的喜愛。
隨后在青山綠水間,還舉行了千人圍爐煮茶活動。煮茶現場,一個巨大的鍋擺放于廣場中央,小桌子眾星拱月般環繞,游客們三五成群圍坐一桌,待大鍋中的仙湖茶煮好后,工作人員便請游客斟茶品茗,周圍有絲竹聲環繞,也有熱鬧的山歌表演,可謂雅俗共賞,熱鬧非凡。