盛夏時節,正是薄殼肥美豐腴、鮮嫩無比的時節。8月3日,“2023年汕頭·澄海薄殼美食文化旅游節”在澄海區鹽鴻鎮開幕,活動將持續至10月8日。
白切薄殼雞、薄殼米炒飯、山藥薄殼卷……在活動現場,琳瑯滿目的薄殼美食讓人垂涎三尺。現場還有熏鴨脯、甘草拖桃等當地特色美食展銷及試吃,吸引不少市民游客前來一飽口福。
據悉,澄海薄殼美食文化旅游節已經連續舉辦了12屆,今年是第13屆,其影響面不斷擴大,受到多方關注,已成為鹽鴻鎮的一張名片,在澄海區乃至粵東地區都享有盛譽,初步形成了以美食特色產業帶動區域旅游發展的良好格局,有效提升了鹽鴻鎮的影響力和知名度。