粵食品業總產值或達6500億元
“截至10月30日,全省食品藥品生產環節抽查1.2萬批次,內在質量合格率為93.45%,比去年底提高2個百分點。”日前,筆者從廣東省食品行業協會召開的省食品行業年會上獲悉,2014年全省食品工業生產平穩發展,主要產品產量穩定增長。至2014年10月,全省規模以上食品工業實現生產業值近6000億元,占全省1/10,其銷售率達97.6%,食品出口占全國1/5,食品產業利潤率占全國首位。省食品行業協會預計,2014年廣東食品工業總產值接近6500億元,同比增長達到兩位數。
據介紹,在食品安全方面,廣東食品生產也保持較高合格率,沒有出現突發性、區域性食品安全事件。據透露,截至10月30日,全省食品藥品生產環節抽查1.2萬批次,內在質量合格率為93.45%,比去年底提高2個百分點。在規模工業統計的主要食品產品中,廣東食品產量同比增加約占80%,其中67%的食品產量增幅超過10%.
筆者獲悉,為適應當前快速發展的電商發展趨勢,廣東傳統食品產業正在摸索新的發展模式,目前,一個以現代物流帶動的食品產業聚集模式將在廣東韶關曲江試點實施。