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銷售水平“穩中有升”

生鮮雞供應商打響“渠道大戰”

　　《廣東省家禽經營管理辦法》（以下簡稱“《辦法》”）即將于15日全面施行，生鮮雞的銷售將得到進一步的保障。記者12日了解到，各家供應商已紛紛開始為銷售蓄力，一面鋪設渠道，一面大力宣傳，力求進一步改變老廣的消費習慣。

　　“如果政策推動效果理想，我們希望能很快將屠宰量提升到每日7萬只，那時候我們的產品就能大批量地覆蓋廣州、佛山、深圳、東莞等市場。”廣東天農食品有限公司總裁張瑩表示，此次政府推進生鮮雞銷售的決心不小，他們也將積極做好擴大銷售的準備，不僅將逐步在海珠等區布置4到6個中轉庫，還將積極提升生鮮雞的配送能力。

　　另一家廣州市的主要生鮮雞供應廠商——廣州市江豐實業股份有限公司副總裁江偉烽也向記者表示，早已開始在各地進行中轉庫的布點，將隨著產品銷售量的不斷提升，進一步做好物流配送，以方便各級經銷商拿貨。

　　對此，不少業內人士表示，企業的發力也并非僅因看好政策，“雖然現在還是有很多人不接受，不過已經有消費者開始嘗試了，這就是生鮮雞銷售試點的效果。”多家生鮮雞銷售檔主都向記者表示，在市場上仍有大量光雞銷售的背景下，生鮮雞的銷售水平依然穩中有升，有的區域甚至提升了50%之多。

　　“政府剛開始試點生鮮雞銷售的時候，兩家都投放太多了，所以看起來銷售往下走了好多天。不過，現在不同啦，每天供應商殺多少雞都是檔主一個個電話去訂的，是有實際需求的嘛。最近一兩個月生鮮雞越賣越多，就說明有更多人開始吃啦。”一位生鮮雞銷售檔主向記者表示，經營數據的向好也讓他們“拿貨”的時候心里更有底。