國家地理標志產品保護戰打響：神灣菠蘿之后，誰將是下一個？
每到夏季，很多小販都宣稱自己賣的是“神灣菠蘿”，這讓正宗的神灣菠蘿種植戶們既氣憤又無奈。不過，隨著神灣菠蘿正式被質檢總局認定為“國家地理標志產品”，這一情況有望扭轉：該鎮計劃建設統一的神灣菠蘿交易市場，從源頭上杜絕“李鬼”。
從中山脆肉鯇到神灣菠蘿，只是中山踐行“農業一號文”、推進農業供給側結構性改革的一個生動切面。中山市質監局局長馮海垣表示，該局從去年起就加大了地理標志產品的保護工作，近期正聯合農業部門進行專題調研。
石岐乳鴿、塘敢蘿卜、港口沙欄雞……在全市十多個“種子選手”中，誰將成為中山第四個地理標志產品？
“一條魚”富了一個鎮
國家地理標志保護產品，是產自特定地域，其質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品，具有明顯的地域特色和不可復制性。
黃圃臘味是中山首個國家地理標志保護產品，其歷史可追溯到清朝光緒年間。黃圃鎮副鎮長梁獻華介紹，目前全鎮共有9家大型臘味企業使用“國家地理標志保護產品”的專用標識。最近10年來，帶有上述標識的產品累計超過5000噸，黃圃臘味的知名度大大提高，品牌效應進一步擴大。
東升脆肉鯇同樣歷史悠久。40年前，中山人就在長江水庫成功培育出了一種肉質結實爽脆、耐煮不爛、肉味清香可口鯇魚，后稱脆肉鯇。20世紀80年代初，東升鎮在中山率先采用池塘試養脆肉鯇，首先掌握了一套成熟的養殖技術。2008年，中山脆肉鯇被評定為國家地理標志產品，讓農民受益無窮。
據統計，2016年全市脆肉鯇養殖面積近3萬畝（29288畝）。其中核心產區東升鎮14012畝，產量約30058噸，產值約6.31億元，約占全市70%。“可以說，‘一條魚’富了東升人。”東升鎮黨委書記王立群介紹，該鎮計劃通過引入合作社，引進大型的冷鏈加工企業，引入風投機構等舉措，鞏固優勢，打造脆肉鯇產業經濟。
特色產品潛力無限
最近獲得中國地理標志產品的神灣菠蘿，享譽珠三角已數百年。最正宗的神灣菠蘿，只產于神灣鎮丫髻山、鐵爐山以及磨刀島等區域的山地。一旦離開這個區域，菠蘿的外觀、口感都會發生明顯的變化，便不能稱之為神灣菠蘿。
2000年以前，外地商販冒用神灣菠蘿品牌，“李鬼”橫行。近年來，神灣鎮通過建立健全涵蓋國家、行業或地方農業標準的神灣菠蘿產前、產中和產后的標準體系，使神灣菠蘿的質量品牌優勢進一步凸顯。
“這幾年神灣菠蘿平均價格超過10元/斤，最貴的時候達到18元/斤。”神灣鎮人大主席李明生介紹，近年來該鎮還利用電子商務賣菠蘿，讓特色農產品插上了互聯網+的翅膀。
據介紹，目前神灣菠蘿種植總面積約3000畝。兩年輪作，按照畝產3000斤計算，神灣菠蘿每年的實際產量不過400萬—500萬斤。在銷售旺季，神灣菠蘿供不應求是常事。下一步，該鎮計劃打好“地理標志牌”，建設統一的菠蘿銷售市場，通過鐳射防偽標簽來打擊“李鬼”。今年，神灣或將舉行兩場以菠蘿為主題的旅游文化活動。
“中山人杰地靈，特色產品存量豐富，國家地理標志產品保護工作大有可為。”馮海垣介紹，今年將重點推選3—5個產品參加地理標志產品的評選。石岐乳鴿、塘敢蘿卜、沙欄雞、三角粉葛、三角生魚、茂生園香蕉以及小欖荼薇酒，均有可能成為中山第四個國家地理標志產品。
“‘國家地理標志保護產品’是金字招牌，對品質和食品安全方面有更高的要求。”中山市農業局相關科室負責人介紹，農業、質監等部門先后組織制定農業地方標準34個、建設各級標準化示范區80個，基本覆蓋了全市的果蔬、畜禽、水產等主要農產品生產，農業標準化成效顯著。下一步，該局將以地理標志產品為契機，大力發展集約化、品牌化農業，從源頭上保障農產品質量安全。
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