廣州黃埔首創(chuàng)首提進口冷鏈食品作業(yè)“四固定”
近日，廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局通過召開現(xiàn)場會、現(xiàn)場觀摩等形式，組織全區(qū)33家含進口冷鏈食品企業(yè)和相關市場監(jiān)管所人員觀摩學習廣州榮慶物流供應鏈有限公司“四固定”防控措施落實示范，同時印發(fā)張貼進口冷鏈食品疫情防控標志400余份，切實推進進口冷鏈食品作業(yè)“四固定”措施的落實，織密織牢疫情防控網(wǎng)。
據(jù)悉，黃埔區(qū)市場監(jiān)管局針對新冠肺炎疫情防控常態(tài)化形勢，首創(chuàng)首提“冷庫企業(yè)進口冷鏈食品作業(yè)‘四固定’防疫措施”，從固定作業(yè)人員、作業(yè)設備、作業(yè)時間、作業(yè)空間等四個方面提出做好進口連冷食品疫情防控要求，以最大限度減少冷庫企業(yè)疫情感染的發(fā)生。
據(jù)黃埔區(qū)市場監(jiān)管局有關負責人介紹，“當前，進口冷鏈食品疫情防控已成為常態(tài)化疫情防控的重點監(jiān)管區(qū)域，我們制定‘四固定’措施的目的，就是科學指導冷庫企業(yè)和個人嚴格落實防控主體責任，同步加強‘人防’和‘物防’工作，目前全區(qū)進口冷鏈食品企業(yè)均已落實‘四固定’措施。”
在固定從業(yè)人員方面，明確要求各冷庫企業(yè)要根據(jù)業(yè)務量實際合理安排人員分工，減少直接接觸進口冷鏈食品的從業(yè)人員，盡量固定從事搬運、裝卸進口冷鏈食品的從業(yè)人員。
在固定操作設備方面，明確各冷庫企業(yè)應結合自身實際將從事搬運、裝卸進口冷鏈食品的搬運工具，如叉車、拖車等做專用安排，并在專用工具上做顯眼標識，防止搬運、裝卸進口冷鏈食品的作業(yè)工具同搬運、裝卸其他冷凍產(chǎn)品的工具混用。
在固定作業(yè)時間方面，明確各冷庫企業(yè)結合自身貨物進出庫實際，合理安排進口冷鏈食品進出庫時間，盡量集中時間處理進口冷鏈食品的出入庫作業(yè)，減少庫門的開啟頻次。
在固定操作場所方面，明確各冷庫企業(yè)要結合自身貨物裝卸、存放場地，劃定進口冷鏈食品裝卸區(qū)域、存放區(qū)域和搬運裝卸路徑，并用顯眼標示標識，杜絕進口冷鏈食品同其他冷凍食品混放。