珠海打造預制菜產業“燈塔園區”
坐擁海鱸、黃立魚、桂蝦等國字號特產的珠海，正加速推進預制菜產業高質量發展，搶占這一“黃金賽道”。4月16日，據珠海市農業農村局消息，珠海市推動預制菜產業高質量發展領導小組組織編制了《加快推進珠海市預制菜產業高質量發展三年行動計劃(2023-2025)》（以下簡稱《計劃》），為珠海預制菜全產業鏈賦能加速。
《計劃》明確，到2025年，珠海將培育1000家以上預制菜產業市場主體，新增100家規模以上預制菜產業鏈企業，招引10家以上優質龍頭企業，高標準打造1個預制菜裝備制造示范區，全市預制菜全產業鏈產值突破300億元。
針對目標，《計劃》制定了產業集群培育工程、產業體系建設工程、產品市場開拓工程、產業融合發展工程和產業保障支持工程五大重點工程，其中包括21項具體任務，為珠海市預制菜產業發展提供方向和路徑指引。
此外，珠海還將突出“地標產品+裝備制造+珠澳合作”的產業鏈特色，促進一二三產業深度融合，打造預制菜產業“燈塔園區”。