一、生豬屠宰量變動情況
據對全省304家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,12月份共屠宰生豬3229504頭,比11月份下降1.56%。
二、生豬收購價變動情況
12月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為16.54元/公斤,環比下降1.49%。
三、白條肉出廠價變動情況
12月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為20.87元/公斤,環比下降1.00%。
四、病害豬無害化處理情況
12月份,規模以上屠宰企業無害化處理病害豬5999頭,環比上升13.21%。
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
12月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量114.38公斤,環比下降0.20%。