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9月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況(屠宰生豬及肉品價(jià)格2018年9月報(bào))

時(shí)間 : 2018-10-11 10:28:58 來(lái)源 : 廣東省農(nóng)業(yè)廳
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  一、生豬屠宰量變動(dòng)情況


  據(jù)對(duì)全省305家規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),9月份共屠宰生豬3302578頭,比8月份下降2.01%。


  二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況


  9月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為15.79元/公斤,環(huán)比上漲6.04%。


  三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況


  9月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為19.77元/公斤,環(huán)比上漲6.18%。


  四、病害豬無(wú)害化處理情況


  9月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)無(wú)害化處理病害豬7688頭,環(huán)比上升0.43%。



  五、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況


  9月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量113.48公斤,環(huán)比上升0.19%。