據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計,2018年8月11-17日,生豬平均收購價格為15.13元/公斤,較前一周上漲2.02%,較去年同期下降4.24%。本周較上周環比漲幅較大的地區有汕頭市6.14%,珠海市4.58%,清遠市4.55%,但汕尾市呈下降態勢。
白條肉平均出廠價格為18.86元/公斤,較前一周上漲1.78%,較去年同期下降3.28%。本周較上周環比漲幅較大的地區有清遠市5.46%,珠海市5.20%,深圳市4.83%。(畜禽屠宰管理處)