據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計,2018年5月19-25日,生豬平均收購價格為11.95元/公斤,較前一周上漲2.22%,較去年同期下降23.69%。本周較上周環比漲幅較大的地區有珠海市9.01%,深圳市6.64%,佛山市5.00%,但仍有3個市呈下降態勢,其中惠州和汕頭降幅均超過2%。
白條肉平均出廠價格為15.59元/公斤,較前一周上漲1.43%,較去年同期下降20.05%。本周較上周環比漲幅較大的地區有湛江市8.00%,珠海市7.69%,佛山市4.87%,但仍有6個市呈下降態勢,其中汕頭降幅超過2%。(畜禽屠宰管理處)