據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計,2018年5月5-11日,生豬平均收購價格為11.80元/公斤,較前一周下降1.26%,較去年同期下降27.34%。本周較上周環比降幅較大的地區有廣州市4.26%,汕頭市4.22%,清遠市3.76%,但仍有4個市呈上漲態勢。
白條肉平均出廠價格為15.44元/公斤,較前一周下降1.15%,較去年同期下降23.53%。本周較上周環比降幅較大的地區有清遠市8.21%,汕頭市4.00%,廣州市3.80%,但仍有2個市呈上漲態勢。(畜禽屠宰管理處)