據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計,2018年1月13-19日,生豬平均收購價格為16.01元/公斤,較前一周下降0.25%,較去年同期下降12.56%。本周較上周環比降幅較大的地區有韶關市2.20%,深圳市1.32%,江門市1.16%,但仍有6個市呈上漲態勢,其中東莞和汕頭漲幅超過1%。
白條肉平均出廠價格為19.86元/公斤,較前一周下降0.20%,較去年同期下降11.50%。本周較上周環比降幅較大的地區有深圳市5.05%,韶關市1.62%,江門市1.35%,但仍有7個市呈上漲態勢,其中汕頭漲幅超過1%。(畜禽屠宰管理處)