據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計,2018年1月6-12日,生豬平均收購價格為16.05元/公斤,較前一周上漲1.58%,較去年同期下降12.05%。本周較上周環比漲幅較大的地區有韶關市4.53%,清遠市4.35%,潮州市3.23%,但深圳、茂名和東莞3個市仍呈下降態勢,且降幅都超過1%。
白條肉平均出廠價格為19.90元/公斤,較前一周上漲1.84%,較去年同期下降11.12%。本周較上周環比漲幅較大的地區有深圳市5.32%,韶關市4.78%,廣州市4.76%,但仍有4個市呈下降態勢,其中茂名降幅超過2%。