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3月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況(屠宰生豬及肉品價格2019年3月報)

時間 : 2019-04-29 08:40:30 來源 : 廣東省農業農村廳
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  一、生豬屠宰量變動情況

  據對全省282家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,3月份共屠宰生豬3244026頭,比2月份上升45.90%。

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  二、生豬收購價變動情況

  3月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為14.72元/公斤,環比上漲16.64%。

  三、白條肉出廠價變動情況

  3月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為18.62元/公斤,環比上漲12.44%。

  四、病害豬無害化處理情況

  3月份,規模以上屠宰企業無害化處理病害豬8717頭,環比上升82.98%。

圖片2.png

  五、生豬屠宰前平均重量變動情況

  3月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量114.82公斤,環比上升0.38%。

圖片3.png

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