一、生豬屠宰量變動情況
據對全省455家生豬定點屠宰企業跟蹤監測,11月份共屠宰生豬2531129頭,比10月份上升7.23%。
二、生豬收購價變動情況
11月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為32.45元/公斤,環比下降6.02%。
三、白條肉出廠價變動情況
11月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為39.62元/公斤,環比下降5.64%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
11月份,跟蹤監測的455家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量124.14公斤,環比上升0.31%。