一、生豬屠宰量變動情況
據對全省319家生豬定點屠宰企業跟蹤監測,6月份共屠宰生豬3579011頭,比5月份下降3.92%。
二、生豬收購價變動情況
6月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為18.50元/公斤,環比上漲3.47%。
三、白條肉出廠價變動情況
6月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為23.56元/公斤,環比上漲3.06%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
6月份,跟蹤監測的319家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量124.29公斤,環比下降0.41%。