一、生豬屠宰量變動情況
據對全省303家在產生豬定點屠宰企業跟蹤監測,11月份共屠宰生豬3841597頭,環比上升1.76%。
二、生豬收購價變動情況
11月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為18.86元/公斤,環比下降2.98%。
三、白條肉出廠價變動情況
11月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為23.88元/公斤,環比下降2.69%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
11月份,跟蹤監測的303家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量127.47公斤,環比上升0.41%。