一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省304家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),3月份共屠宰生豬4122111頭,環(huán)比上升35.91%。
二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況
3月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為16.77元/公斤,環(huán)比下降1.47%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
3月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為21.67元/公斤,環(huán)比下降1.37%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
3月份,跟蹤監(jiān)測(cè)的304家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.51公斤,環(huán)比下降0.14%。