“今年從上市初期的一斤13—14元,賣到后期9—10元,價(jià)格十分穩(wěn)定。”復(fù)盤今年白糖罌品種荔枝的銷售,茂名高州市平山鎮(zhèn)為達(dá)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人葛志勇算了一筆賬。今年荔枝收購價(jià)在一個(gè)高位區(qū)間保持基本穩(wěn)定,品質(zhì)好的荔枝更是供不應(yīng)求。
2021年逢荔枝“大年”,茂名經(jīng)過一番努力實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收,僅鮮果銷售總收入就達(dá)71.2億元,創(chuàng)造荔枝銷售新峰值。據(jù)茂名市有關(guān)部門初步統(tǒng)計(jì),今年荔枝遭遇“小年”,雖然產(chǎn)量減少約15%,但收購價(jià)格卻比去年提升約30%。在疫情壓力下,茂名仍創(chuàng)造了20多年來荔枝鮮果銷售價(jià)格新高。據(jù)茂名市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心預(yù)估,今年茂名荔枝鮮果銷售額有望達(dá)到80.7億元。
搶下先手棋??萬余定制樹讓農(nóng)戶穩(wěn)得實(shí)惠
每到荔紅時(shí)節(jié),高州市根子鎮(zhèn)貢園吸引著一撥撥游客游園賞果。這里古樹參天,人們稱它為“活的荔枝博物館”。與往年不同,貢園里的荔枝樹掛上了一張張“定制卡”,上面清晰地標(biāo)注了編號、品種以及定制人姓名。
“定制卡就是‘身份證’,也就是今年這棵荔枝樹果實(shí)的主人。”高州荔枝定制項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人加藍(lán)介紹,定制荔枝樹后,不僅會(huì)有專人定期分享荔枝樹的生長情況,成熟季還能體驗(yàn)荔枝采摘的樂趣。“沒有時(shí)間過來的‘主人’,我們直播代摘,冷鏈到家。”加藍(lán)說。
離貢園不遠(yuǎn)的根子鎮(zhèn)柏橋村,何叔家有32棵荔枝樹。“今年我連果都不用摘了,全部都已經(jīng)預(yù)訂出去,坐等收錢。”早在今年3月,他就將荔枝樹全部承包給運(yùn)營商,只需把荔枝管理好,賣荔枝的事不用愁。“按照這樣的方式,果還在枝頭,錢就已經(jīng)進(jìn)入了荔農(nóng)的口袋。”加藍(lán)說。
茂名市委、市政府創(chuàng)新性推出“荔枝定制”模式,全力推動(dòng)荔枝銷售從“論箱、論盒賣”到“論粒、論棵、論片定制”。“荔枝定制”模式整合了農(nóng)業(yè)、企業(yè)、文旅等資源,打造“荔枝+旅游”“荔枝+美食”等組合產(chǎn)品,吸引眾多市民游客走進(jìn)產(chǎn)地,買特產(chǎn)、吃農(nóng)飯、游景點(diǎn)、住民宿,可謂“一業(yè)帶旺多業(yè)”。
今年茂名定制荔枝樹超過1.5萬棵,預(yù)售“福荔卡”超過4萬斤。“荔枝定制”的價(jià)格要比采購商采購價(jià)格高出一倍以上。
打出組合拳??十萬電商發(fā)力促銷
每年的荔枝季碰上6·18電商大促,化州市合江鎮(zhèn)大石頭村荔枝種植戶黎泰贊都要從早忙到晚,他家荔枝有七成在電商平臺銷售。
京東發(fā)布的今年6·18購買力排名顯示,茂名市消購比(一個(gè)地區(qū)通過線上平臺向外地銷售和自外地購買商品的金額的比值)位列廣東第一,茂名市在消費(fèi)特色維度中居廣東高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品上行榜首。
茂名擁有荔枝電商3600多家,微商8000多家。眼下,“十萬電商賣荔枝”直播達(dá)人帶貨營銷爭霸賽正在如火如荼進(jìn)行。“在政府和行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)下,電商越來越注重品牌和品質(zhì)。今年荔枝電商上行極其踴躍,呈現(xiàn)出賣好品牌、賣好品質(zhì)、賣好價(jià)錢的特點(diǎn)。”茂名市電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書長戴耀武說。
今年5月29日,中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)連續(xù)第三年在茂名召開,以國家級平臺帶動(dòng)全國荔枝龍眼全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。茂名市委副書記、市長莊悅?cè)罕硎荆ㄟ^打好產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化“四張牌”,促進(jìn)茂名荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,持續(xù)提高果農(nóng)的收入。目前,茂名市荔枝優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園園內(nèi)人均可支配收入高出全市平均水平21%。荔枝,已經(jīng)成為老百姓的“幸福果”“搖錢樹”。
在中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)和第二屆荔枝龍眼博覽會(huì)的推動(dòng)下,茂名黨委政府連續(xù)打出電商、定制、出口、加工等荔枝銷售組合拳,為荔農(nóng)提供金融、技術(shù)、市場等全方位服務(wù)。
——黨委政府主導(dǎo),主動(dòng)對接荔枝展銷活動(dòng)。茂名市政府主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)到澳門、成都、杭州等地,舉行荔枝品牌推介會(huì)、荔枝品鑒會(huì)。
——茂名首創(chuàng)“荔枝貸”產(chǎn)品,提供“訂單農(nóng)業(yè)+智慧物流+金融”一攬子綜合服務(wù),解決荔農(nóng)資金緊缺的問題。
——乘著RCEP政策的東風(fēng),今年茂名荔枝已出口至歐洲、北美、東南亞等20個(gè)國家和地區(qū)。截至6月23日,今年茂名出口荔枝168批次2111噸,貨值4895.5萬元。
產(chǎn)業(yè)鏈突圍??荔枝飲料生產(chǎn)基地投產(chǎn)
高州城區(qū)以北,廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產(chǎn)業(yè)園的荔枝漿果車間,一顆顆新鮮荔枝被投進(jìn)生產(chǎn)線,清洗、剝殼、去核、榨汁一氣呵成。經(jīng)過自動(dòng)化荔枝榨汁生產(chǎn)線,一罐罐“荔小吉”從這里走向消費(fèi)市場。據(jù)介紹,這是全國首條能加工荔枝清汁的生產(chǎn)線,每天可處理200噸荔枝鮮果。
一直以來,受限于精深加工短板,荔枝產(chǎn)業(yè)鏈難以進(jìn)一步延伸。今年5月28日,這個(gè)全國最大荔枝飲料生產(chǎn)基地在茂名投產(chǎn),荔枝“高檔鮮果”和“精深加工”實(shí)現(xiàn)同步。“茂名基地每年可解決4.5萬噸鮮荔枝銷售問題,還能提高附加值、延長消費(fèi)周期。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人呂振東說。
在廣東,荔枝產(chǎn)業(yè)97%以鮮果銷售為主,其中茂名荔枝產(chǎn)量占廣東產(chǎn)量的五成左右。“荔小吉”讓荔枝從區(qū)域性的生產(chǎn)變成全球性的消費(fèi),從季節(jié)性的生產(chǎn)變成全年性的銷售。