“盯著手機里的監測數據,很快就能掌握蝦塘情況,及時反應就能確保蝦苗健康成長。”近日,氣溫回升,羅氏沼蝦養殖戶林志恒邊拆冬棚邊說。
一部手機掌管100多畝蝦塘大小事,“數智化”系統的應用促使產量實現倍增;4015名新農人成為肇慶農業高質量發展的“生力軍”……2023年,肇慶實現農林牧漁總產值780.7億元,位居珠三角第一、全省第三。
一組組數據體現出肇慶農業農村的發展潛力、實力與動力。肇慶把“米袋子”“菜籃子”“果盤子”作為安民之基,著力抓好產業振興,促進農民增收,推進從農業大市向農業強市轉變,加快實現農業農村現代化。
從300斤到500斤
“數智化”促產量大增
“水溫26.2℃,水體指標一切正常。”一大早,林志恒打開手機,熟練地點擊智慧養蝦小程序,確認好蝦塘的水質指標、用料投藥等數據后,放心地外出采購蝦飼料。
林志恒是肇慶高要區蓮塘鎮的養蝦大戶,也是全市第一個用“數智化”系統養蝦的人,101畝的智慧養蝦試點蝦塘,用一部手機就管理得井井有條。
外出采買間隙,他介紹起“數智化”養殖系統的好處:“損耗小、風險低,畝產量從300斤提高到500斤,百畝巡塘只需要一人。”不止生產,系統搭載的互聯網大數據還能實時顯示全國各地大型市場價格,蝦戶們可靈活調整銷售方案,讓蝦賣出更好的價格。
近年來,高要區打造了羅氏沼蝦全產業鏈數智化平臺,通過延鏈補鏈搭上了預制菜產業這輛“快車”。如今,全區羅氏沼蝦養殖面積超12萬畝,綜合產值占全國一半左右,羅氏沼蝦產業已然成為肇慶最具特色的農業產業之一。
走上“數字化”這條路的還有“鼎湖魚”。走進肇慶鼎湖區的省級水產產業核心區,觀星農業數字漁業養殖基地擁有千畝生態池塘,但在現場卻看不到一條魚在池中游。“這些魚都住在集裝箱里,有‘三室一廳’,每天還要做逆水運動。”負責人尹立鵬笑著介紹,通過“集裝箱式+生態池塘”的養殖模式,基地實現了設施化、標準化、自動化。
去年12月,“鼎湖魚”搭上了數字化供應鏈這輛“快車”。基地內600個集裝箱的魚通過盒馬數字化供應鏈,從全國首個“綠色魚”盒馬村沙浦鎮,發往川渝等地千家萬戶的餐桌。根據盒馬數據,在全國上市1個多月,“綠色魚”已實現日銷萬條。
立足資源稟賦,肇慶正實施現代農業“成百上千”工程,培育壯大糧油、蔬菜、水果、禽畜、水產、南藥、預制菜、竹產業、微生物、花卉10個產業集群,力爭農林牧漁業總產值突破1000億元,力爭村集體經營性收入均達15萬元以上。
新農人打造千畝柑園
每年聯農帶農50人
4月,肇慶德慶縣東璞生態農業有限公司(下稱“東璞農業”)的千畝貢柑種植基地已經掛果,剛結出來的小果子掩映在綠葉之中,每天有30多名經驗豐富的果農,穿梭林中檢查這些果子的生長情況。
基地里的貢柑悄然生長,基地外的“貢柑妹妹”陳慧忙得不可開交。陳慧是東璞農業的總經理,也是肇慶市新農人的一員。
上午9時不到,陳慧就現身在韶關新農人的蘑菇種植公司交流技術,中午又馬不停蹄趕往廣州與采購商碰面,晚上召開公司會議對接達人帶貨等工作。直至深夜,陳慧仍在探索她的新農人之路。
陳慧的忙碌與一場技術突破有著重要聯系。10年前,被稱為“柑橘絕癥”的黃龍病肆虐,導致肇慶貢柑產量連年萎縮,陳慧同父親經過大量科學實驗,形成了土壤修復治理、快速回補土壤有機質等完整的技術模式,不僅攻克了黃龍病這一難題,還幫助貢柑品質再上一層樓。
如今,德慶縣貢柑種植面積4萬多畝,全市優質柑橘面積87.4萬畝,居全省第一。東璞農業發展至1000畝的規模,由9個貢柑種植廠、1個柑皮絲加工廠組成,每年聯農帶農近50人。
徐桂英就是柑皮絲加工廠的廠長。工廠里的貢柑皮經過清洗、烘干、切絲等工序,最終變成一片片色澤金黃、香氣撲鼻的柑皮絲。她自豪地說:“有了柑皮絲加工廠,不僅方便我們照顧老人孩子,每月還能增收2500元。”
像陳慧這樣的新農人,肇慶還有很多,創建肇慶文旅新地標石牌里的“海歸”譚銘洋、“蘭花四君子”之一的凌偉彬、由“金融人”轉行澳洲龍蝦養殖的張銘華……目前肇慶累計認定登記新農人群體4015人、新農人經營主體470家,新農人帶動了9.95萬戶農民增收致富,成為助力肇慶鄉村振興的“生力軍”。
此外,肇慶還每年投入6200多萬元扶持現代農業發展和培育農業新型經營主體,組建新農人聯盟,吸引一大批年輕人返鄉創業就業。
“一村千樹”項目
實現“一地生三金”
在推動農業發展的同時,肇慶市堅持以頭號工程的力度實施“百千萬工程”,推動鄉村全面振興,奮力開創城鄉區域協調發展新局面。
肇慶在6個省級典型鎮、60個省級典型村建設基礎上,全力構建典型鎮村“343”發展格局,推動全市30%左右的鎮村按省級典型鎮村標準達標創先,40%左右的鎮村按“富、凈、綠、美、強、治”要求爭先進位,30%左右的鎮村對標創先標桿鎮村逐步消薄,整體提升鎮村發展水平。
走進省“百千萬工程”首批典型村的封開縣金裝鎮望高村,滿眼翠綠中,朵朵黃花風鈴綻放在枝頭,裝點著樸素的鄉村。該村黨支部書記、村主任袁怡操說:“前幾天苗木老板來看過,告訴我們苗木長勢很好,明年這個時間就可以賣了。”
金裝鎮結合產業發展需要,推出“一村千樹、綠美鄉村”項目。財政部廣東監管局派駐望高村第一書記米舜介紹,該村整合邊角地、廢棄地、荒山地、拆違地、庭院地、路邊地等“六塊地”,采用“村集體+土地使用權人+企業”方式,通過市場化的模式引進了苗木供應企業,種植、管護、收購經濟樹、觀賞樹,并“按年支付租金+收購時支付收益”,保證村民、村集體得實惠。
米舜算了一筆賬:“村內的地出讓給企業可以收租金,每棵樹每年收益70元,村民可獲得30元、村集體可得40元,村內幾十名村民可到企業務工,工資為2500—2800元/月,‘一村千樹’項目實現了‘一地生三金’的效果。”