粵港澳“粵菜師傅”同場競技 推動粵菜產業融合發展 更好服務“百千萬工程”
4月28日—30日，2024年“粵菜師傅”服務“百縣千鎮萬村高質量發展工程”暨第六屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽活動在清遠市鳳城文化廣場亮相，來自粵港澳三地共143名“粵菜師傅”同場競技，交流切磋中式烹調和面點的技藝。
本次活動的主題為“粵菜師傅·和美鄉村”，旨在擦亮“粵菜師傅”金字招牌，推動粵菜產業融合發展，更好服務“百千萬工程”。
本次活動亮點紛呈、內容豐富，最為顯著的創新之舉是為“粵菜師傅”搭建了服務“百千萬工程”的全新平臺，主要內容包括四、五星級“粵菜師傅”名廚發布授牌、百縣千鎮萬村“粵菜師傅”星級名廚下鄉行啟動、“粵菜師傅”服務“百千萬工程”成果展示、特色粵菜產業展示、“粵菜師傅”名廚技藝展示、粵菜非遺文化展示以及“清遠一桌菜”品鑒活動等內容豐富的各類專題。