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2021年第13號

　　2020年12月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢56185批次，不合格1579批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.81%，比2019年同期提高0.35個百分點(diǎn)。其中，消費(fèi)量大的乳制品、蛋制品、肉制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.36%、0.63%、1.04%、1.27%、3.09%、2.37%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

　　從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題和微生物污染問題為主，分別占不合格總數(shù)的33.06%、26.01%；重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為15.66%，標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為9.88%，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為9.36%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為5.14%。

　　各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。

　　特此通告。

　　附件 2020年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2021年1月8日

　　附件