中山73家“香山新街市”亮相 “從農田到餐桌”全程監管
近日，中山73家“香山新街市”同步揭牌，市民黃先生走進中山市東區街道菜丁·長江市場，發現市場內布局整齊劃一、攤位整潔有序、農產品食材琳瑯滿目、新鮮可見。
據介紹，中山“香山新街市”重點在“新”，依托鎮街風土人情、特色文化、地方飲食等“香山”特色，以“五個一”為目標進行提升，即一套統一標識設計、一個服務專區、一個智慧農貿平臺、一套“香山之品”食品（農產品）標準體系、一把“香山智慧秤”，從“香山文化、信息技術、便民業態”維度出發，構建農貿市場發展新模式。
為了保障老百姓“舌尖上的安全”，中山推行食用農產品承諾達標合格證制度，壓實地產農產品質量安全主體責任。在強化檢測工作方面，中山建立了以中山市農產品質量安全檢驗所為主導，23個鎮街農產品質量安全檢測站為支撐，主要經營場所農產品檢測室為補充的三級農產品質量安全檢測體系，基本上實現了農產品“從農田到餐桌”的全程質量監管。
近年來，中山市地產農產品快速檢測合格率穩定在99.9%以上，定量檢測合格率穩定在99%以上，無發生重大食用農產品安全事故。截至去年12月，中山已完成農貿市場食用農產品快速檢測55萬批次，食品抽檢2.7萬批次，不合格食品處置率達100％。